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在台湾台东成功渔港,感受极鲜生猛气味!

类别:新闻测试1 作者:极致时空 发布时间:2020-03-11 浏览人次:188

2008年,十年前,那时在宜兰经营布克旅人已经第三年,开始倦怠了(也太快);找了小管家帮忙打理,在大学学妹的推荐之下,我接下一本书《台湾极味旅行》的采访工作。

其实真正负责的篇幅只有半本书,那时在旅游记者这行还很菜,虽然在这之前写过不少杂志稿,但真要开始写一本旅游书,还是太嫩。

真的太嫩,那时连摄影都没自信,于是找了朋友当摄影师,自己专心负责采访写稿。记得出发的第一站,就是台东成功渔港,要去采访一位旗鱼达人。

当时好像是半夜从台北开车出发,因为要赶上成功渔港上午的拍卖时间;车开到一半,还先绕去花莲市吃了公正街包子再继续赶路,总算在约定时间前赶到了成功渔港。

沿途穿过成功镇市区时,就很喜欢这个地方,道路规划十分工整,一路往海的方向就能找到渔港。

抵达时,拍卖已经开始。

在热闹的市场内,穿过一堆人群和鱼阵,终于找到了林宝山大哥。他是在地知名的旗鱼达人,那天他还带着二位孙女一起来竞标,专业达人形象和蔼爷爷模样,同时烙印在我心里。

跟着林大哥去选鱼,他手上拿了一个小道具,金属尖头中空小管;逛着看着,若发现看中意的旗鱼,便用这个小道具朝鱼尾刺进再抽出,取了一点鱼肉出来判断肉质。

虽然,这是所有买鱼人都会的基本功,但最重要的是,如何从取出的那丁点鱼肉,来判断这尾旗鱼是否值得标下。这就是林大哥的功夫,当然现场他无法短时间教会我其中奥秘,我就在后头紧紧跟着,看着这位达人继续施展选货绝活。

那天,摄影师忙着拍摄各种画面,趁着林大哥不在的小空档,我也拿起相机寻找让自己有所触动的画面,抢时间按下快门。

这张,很清晰留下当时渔港内极鲜的生猛气味;拍摄当下,身体仿佛也跟着往后倾斜,卖力这尾大旗鱼拉上岸。